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上次李氏小家出遊是去年10月底的事囉!!

原本預定礁溪行是一月出發

剛好遇到婆婆開刀 只好延到三月中~

非常Lucky的是 剛好遇到寒流 泡湯正好!!!

 

上次在搜尋礁溪飯店時 想說看看有沒有比較特別的

無意中搜尋到這間大漁部屋民宿

這間民宿很妙的是舊公寓一樓改建的~

位置在礁溪國小的後方

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大漁部屋外表看起來很日式風

民宿旁邊有一大片空地 停車絕對沒問題!!

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我們住的是二人房 -- 日光  

一晚2400  老闆是用人頭計費的~至於他講的原因我也忘了

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這個床 又又看了超興奮 一直爬上爬下

下圖是小客廳

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因為民宿主人下午都會去採買當晚的食材

所以下午五點後才能入住唷!!

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浴室~

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住宿可以選擇單純住宿或者一泊二食的方案

之前看格友分享 大家都很推老闆的手藝

所以我就訂了一泊二食的方案 (一人多加600元)

 

晚餐的食材 都是老闆跟老闆娘下午去大溪漁港挑選的唷!!

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第一道 前菜--魚卵+三星蔥

很新鮮的魚卵 不會有腥味 又又超愛吃!!

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前菜二 櫻花蝦+花生米+海苔

老闆娘都會詳細跟房客解說食材的來源唷!!

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第二道菜 生魚片+活蝦

這真的是活蝦 頭還會動唷!!! 而且老闆擺盤超漂亮的!!

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肉超甜的活蝦~

繼北海道吃過超甜的甜蝦後 睽違已久的口感阿!!

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第三道菜 烤鮮魚

肉質正 連我家又又都愛吃

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吃到現在 才想到忘記拍最重要的老闆跟老闆娘~

呵呵~來一張!!

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第四道 海鮮+鮮菇Sabu sabu

魚肉是鬼頭刀 蔬菜則是老闆娘的媽媽耕種的唷!!

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柴魚高湯~

老闆跟老闆娘不只用心於食材而已唷!!

連碗盤也都是很講究~涮涮鍋的瓦斯爐也是使用日本原裝的

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第五道菜 烤藤壺

之前在澎湖看到這個外星海鮮 但是都沒有吃過

居然來到宜蘭給我吃到了

藤壺口感很Q  像超彈牙的蟹肉 真的是表裡不一的食物

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第六道是飯後甜點 溫泉番茄+金佶冰  可是已經忘記拍照了~

這樣六道菜吃完還滿飽的~

而且在吃這些料理的過程中  會覺得來住大漁部屋很有fu

老闆跟老闆娘真的是用心在經營民宿

一整套的住+食讓人覺得值回票價 而不是單單是個租房子的過客唷!!

 

回到房間 泡個熱呼呼的溫泉~

再睡個飽飽的好覺  真爽快!!!

 

下面是早餐

全部的食材也都是出自於大溪漁港+老闆娘媽媽的菜園

自然又健康唷!!

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下面是醃製一晚後 早上再烤的一夜干

雖然是秋刀魚 但是沒有腥味 超正的!!

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有沒有注意這篇部落格出現了很多讚呢?!

因為這真的是一間很值得推薦的民宿

不過 我也強烈建議要搭配一泊二食的方案

這樣才能體會老闆經營的用心 及好食材的體驗唷!!

 

住宿資訊

大漁部屋日式湯宿

http://www.tairyo.com.tw/suite_a.htm

地址:262 宜蘭縣礁溪鄉奇峰街19號

TEL:03-9881717 (am9:00-pm9:00)

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